近年來，食品安全一直是輿論熱議話題。此前網(wǎng)易丁磊投身養(yǎng)豬業(yè)，京東推出“跑***”，不約而同地聚焦于綠色生態(tài)養(yǎng)殖，就在不久前眾安科技宣布將區(qū)塊鏈、人工智能、防偽等技術(shù)應(yīng)用在農(nóng)村散養(yǎng)雞養(yǎng)殖上，并聯(lián)合連陌科技等合作伙伴推出“步***”品牌。開啟了一個技術(shù)創(chuàng)造場景，掘金萬億農(nóng)村金融、農(nóng)村信任經(jīng)濟(jì)的開端。

用區(qū)塊鏈養(yǎng)的步***有什么特別之處呢？

根據(jù)第三方統(tǒng)計數(shù)據(jù)，中國人每年要吃掉近50億只雞。一只雞從到餐桌，經(jīng)過了幾千公里。你吃的雞在哪里養(yǎng)？每天運(yùn)動多少量？對于一般消費(fèi)者來說，大家都知道那些散養(yǎng)養(yǎng)足180天的雞是好雞，但如何確保自己所吃的是完全生態(tài)的散養(yǎng)雞？

基于區(qū)塊鏈不可篡改等特點，給雞加上了一個身份證，通過將區(qū)塊鏈、物聯(lián)網(wǎng)和防偽技術(shù)相互結(jié)合，實現(xiàn)實時記錄雞只地理位置和計步信息，追溯整個雞的成長過程；保證每只雞從雞苗到成雞、從到餐桌的過程中，所有產(chǎn)生的數(shù)據(jù)都被真實記錄，還能在整個生產(chǎn)鏈上，實現(xiàn)從雞苗的供應(yīng)源、養(yǎng)殖基地，到屠宰加工廠、檢疫部門、物流企業(yè)等環(huán)節(jié)打通信息壁壘，所有信息通過區(qū)塊鏈進(jìn)行流轉(zhuǎn)，并通過共識算法保證信息的不可篡改，完全真實可靠。防偽技術(shù)，保證了帶著防偽標(biāo)識雞在送到用戶手上之前撕毀就立即無效，防止信息的多次復(fù)制。消費(fèi)者收到步***后可以通過產(chǎn)品溯源App進(jìn)行防偽溯源信息查詢；還可以通過***提前認(rèn)領(lǐng)一只雞，每天實時關(guān)注雞的成長情況，半年后即可享受到美食。

案例分析：

目前區(qū)塊鏈的應(yīng)用已經(jīng)逐步落地，但區(qū)塊鏈應(yīng)用于養(yǎng)雞在國內(nèi)不僅還是***，也是***個真正實現(xiàn)區(qū)塊鏈與物聯(lián)網(wǎng)智能硬件數(shù)據(jù)打通的項目，通過區(qū)塊鏈多方共識機(jī)制保障鏈上數(shù)據(jù)的足夠公信力，真正做到了防偽數(shù)據(jù)的公正、公開及不可篡改。因此，在本次“步***”的案例中，區(qū)塊鏈、人工智能被作為推進(jìn)農(nóng)村信任經(jīng)濟(jì)發(fā)展，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)品牌***化的嘗試。

然而，到這里，只是完成了數(shù)據(jù)生命周期的***步：

根據(jù)包括雞群的活動軌跡和食用量，以及周邊的環(huán)境、攝像頭等的數(shù)據(jù)，模型便可以快速進(jìn)行雞群的疫情、病雞的預(yù)警分析；此外，結(jié)合輿情分析系統(tǒng)收集到的天氣、市場、政策和食品事故等新聞數(shù)據(jù)，統(tǒng)一處理后，就可以獲得不同市場對不同食用雞的需求信息?！倍徊?，就是通過對接所有分布在全國各地的的養(yǎng)殖場信息和銷售訂單信息，形成物流的路徑調(diào)度信息，從而實現(xiàn)雞只出欄、檢疫、屠宰和物流公司的對接。

整個流程，計算機(jī)自動化***地提高了原有養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的效率。而且，數(shù)據(jù)分析的任務(wù)并沒有帶來過高的負(fù)荷，“這些格式化數(shù)據(jù)，不需要大量的人力投入在預(yù)處理上，提升了數(shù)據(jù)的挖掘價值，同時節(jié)約成本” 。

技術(shù)創(chuàng)造場景，基于金融科技打造新經(jīng)濟(jì)：

上述防偽應(yīng)用，保證了***的品牌獲得***的回報，而這帶給農(nóng)戶的收益只是科技扶貧、信任經(jīng)濟(jì)的開端。因為，當(dāng)這一套區(qū)塊鏈+物聯(lián)網(wǎng)的系統(tǒng)部署起來，便會形成數(shù)據(jù)的收集、處理和分析，“區(qū)塊鏈+人工智能”等新技術(shù)帶來的新場景才是更大的價值所在。

比如，首先養(yǎng)殖資產(chǎn)鏈上化將可實現(xiàn)對農(nóng)戶資產(chǎn)進(jìn)行風(fēng)險評估，讓農(nóng)業(yè)保險也有了風(fēng)險定價、風(fēng)險控制的依據(jù)，那么，農(nóng)業(yè)保險市場爆發(fā)的一大阻礙便得到了解決；另一方面，基于區(qū)塊鏈上的資產(chǎn)數(shù)據(jù)，可以作為養(yǎng)殖戶的征信依據(jù)，幫助銀行對養(yǎng)殖戶放貸進(jìn)行風(fēng)險評估，降低農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖***的門檻。

而再進(jìn)一步，人工智能、機(jī)器學(xué)習(xí)等還實現(xiàn)對步***智能監(jiān)測，通過對雞只日常生活中的視頻圖像采集，并進(jìn)行分析后可以實時判斷雞只健康和異常；步***輿情分析系統(tǒng)還可以對相關(guān)部門發(fā)布的相關(guān)養(yǎng)殖病害情況進(jìn)行實時監(jiān)測，并分析當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖環(huán)境的相關(guān)數(shù)據(jù)，及時對疫情進(jìn)行預(yù)警，降低農(nóng)戶的養(yǎng)殖風(fēng)險。 而這樣一來，也就是降低了保險公司及銀行開展農(nóng)業(yè)保險和農(nóng)戶***業(yè)務(wù)的風(fēng)險。這對農(nóng)戶與金融機(jī)構(gòu)來說，是一樁雙贏的交易。

2018年3月14日

成都鑫芯電子科技有限公司編輯部

小編：葫蘆里的小惡魔